No_bobo
Thành Viên Bạc
Giới tính : 
Tổng số bài gửi : 293
Join date : 30/01/2010
Age : 28
 Đến từ : Class 9/3
 Nghề Nghiệp : Student
 Là Người : Tính tình mưa nắng thất thường, k ai đoán đc
 |  Tiêu đề: Cach lam kem flan naz Tue Feb 09, 2010 7:12 am | |
| Nguyên liệu:
- Một hộp sữa đặc có đường
- 8 quả trứng gà,và sẽ chỉ dùng lòng đỏ thôi đấy.
- Vani (ko bắt buộc nhé)
- Một ít chanh
Cách làm:
Bước 1
- Pha sữa với nước sôi,để nguội.
- Tách lòng đỏ trứng,đánh tan rồi đổ vào với sữa.(Đánh nhẹ tay thôi nhé)
Bước 2:
- Chưng nước đường bằng cách sau:xúc khoảng 2 thìa đường vào1 cái xoong,đặt lên bếp và một ít nước.Tí tẹo thôi,đợi dung dịch ngả màu vàng thì vắt vài giọt chanh.Rồi,bắc xuống đổ nhanh vào khuôn.
- Đổ hỗn hợp sữa trứng vào khuôn.
- Hấp cách thuỷ cho đông lại.Muốn biết kem đông chưa thì lấy tăm xăm thử nhé.
- Rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
Chúc các bạn thành công! | |
|
Tìm kiếm 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
Calendar